ANALISI DAL PUNTO DI VISTA MICROSCOPICO

LE PRIME OSSERVAZIONI

In questa sezione prendiamo in considerazione il meccanismo molecolare della diffusione. Non parleremo piu` quindi di massa di soluto ma di particelle di soluto interessandoci al loro movimento fra le particelle di solvente.

assumiamo che:

le particelle di soluto siano molto piu` grandi delle particelle di solvente
non vi sia interazione fra le particelle di soluto.

L'insieme soluto-solvente viene quindi visto come una sospensione acquosa di particelle identiche.

Sperimentalmente si osserva che le particelle possiedono un moto prodotto dal movimento molecolare del mezzo circostante: il moto browniano. Considerazioni teoriche di natura termodinamica portano inoltre a concludere che il valore medio dell'energia cinetica ha lo stesso valore per particelle in sospensione e per molecole di soluto a parita` di temperatura, cioe` l'energia cinetica media delle particelle dipende solo dalla temperatura. Queste osservazioni sono molto interessanti perche` rendono evidente una analogia fra il comportamento delle particelle in sospensione e quello delle molecole di un gas ideale. Notato questo possiamo ipotizzare l'esistenza di un fenomeno simile a quello della pressione nei gas, nelle soluzioni:la pressione osmotica. Possiamo allora cercare di metterci nelle condizioni ideali per poter effettivamente osservare il fenomeno, la cui esistenza e` per ora di natura soltanto ipotetica.

Modello di Einstein

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Note

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